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通常干锅加盟店留住顾客的方法大致有：顾客体验、促销活动、销售成功率、会员卡等。消费者之所以消费产品，是因为她产生了买冲动。所以留住顾客的关键就是要研究透顾客产生消费欲望的每一个心理活动，并逐一提出解决方案。

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精悦蓉所烹制的干锅牛蛙以干、香、麻、辣、脆、嫩为特点，其工艺、烧法介于“干锅”与“水煮” 之间，辅以五十余种天然健体调气之调料烹调。

连锁餐饮品牌在扩张过程中，很大的挑战是实现产品和管理流程的标准化。为了从突破传统餐饮的经营模式，精悦蓉引入了职业经理人陆荣庆，后者曾服务于肯德基、屈臣氏、一茶一座等国内连锁企业，曾作为职业经理人建立起呷哺呷哺在上海的团队，并一路做到呷哺呷哺华东区域总经理。